Язык: английский
Срок доставки 14-18дней
Предоплата: 100%
 
Eleven Madison Park определенно одна из самых обсуждаемых кулинарных книг. Здесь объединены последние кулинарные технологии с классической французской кухней. Книга включает более чем 125 изысканных рецептов, адаптированных как для профи так и для домашней готовки в сопровождении великолепных фотографий.
 
Eleven Madison Park - один из самых популярных Нью-Йоркских ресторанов высокой кухни, где шеф-повар Даниэль Хамм использует современные кулинарные техники, совмещая их с классической французской кухней. 
 
Под руководством шеф-повара Даниеля Хамма и генерального директора Уилла Гидара с 2006 года ресторан взлетел на новые высоты и стал одним из самых лучших и престижных ресторанов во всем мире.  Книга содержит больше чем 125 изысканных рецептов, подобранных по сезону, адаптированных под домашнее приготовление, в сопровождении с ошеломляющими цветными фотографиями Франческо Тонелли.